Certification

Étiquetage alimentaire en Géorgie : les mentions obligatoires à connaître

Conformément au Décret gouvernemental n°301 de Géorgie, relatif à la “Fourniture d’informations sur les denrées alimentaires aux consommateurs”, chaque produit alimentaire mis sur le marché doit comporter les informations obligatoires suivantes sur son étiquette :

  • Dénomination du produit – Le nom exact et descriptif de la denrée alimentaire.
  • Liste des ingrédients – Tous les ingrédients doivent être mentionnés par ordre décroissant de poids.
  • Allergènes et agents de sensibilité – Substances ou produits susceptibles de provoquer des allergies ou des intolérances.
  • Quantité de certains ingrédients ou catégories d’ingrédients – Lorsque la législation l’exige pour certains produits.
  • Poids net – Le poids réel de la denrée, hors emballage.
  • Date de péremption ou “À consommer jusqu’au” – La date limite garantissant la sécurité du produit.
  • Conditions de conservation et d’utilisation – Toute instruction spécifique pour une bonne préservation du produit.
  • Coordonnées de l’exploitant – Nom et adresse de l’opérateur économique responsable.
  • Pays ou lieu d’origine – Lieu de fabrication ou de provenance de la denrée.
  • Mode d’emploi – Si le produit ne peut être utilisé correctement sans indication particulière.
  • Teneur en alcool – Pour les boissons dont la teneur en alcool dépasse 1,2 % en volume.
  • Informations nutritionnelles – Obligatoires, sauf cas d’exemption prévus par la loi.
  • Date de fabrication ou numéro de lot – Pour assurer la traçabilité et le contrôle qualité.